Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 39 лет, родился 25 декабря 1985
Шатура (Московская область), готов к переезду, готов к редким командировкам
Повар универсал
28 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: сменный график
Опыт работы 17 лет 1 месяц
Май 2011 — по настоящее время
14 лет 3 месяца
Кисель
Москва, kitholding.ru
сушеф
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни
Организация технологического процесса приготовления блюд: контроль за технологией приготовления блюд, контроль качества готовых блюд
Организация работы сотрудников на смене: расстановка поваров и других работников кухни, составление графики выхода на работу, обучение персонала
Учет, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности
Проведение инструктажа по технологии приготовления блюд
Организация учета продукции на кухне
Проведение инвентаризации
Июль 2008 — Май 2011
2 года 11 месяцев
Альмадоо
Москва, almarus.ru
повар уневерсал
приготовление блюд холодных горяч.закусок, т.д и т.п оформление.приготовление банкетов
Обо мне
Знание европейской, советской, японской, итальянской кухни.Отличные навыки в приготовлении различных супов, вторых блюд, разнообразных видов холодных и горячих закусок.Имеется хороший опыт в приготовлении банкетных блюд, в их числе приготовление молочных поросят,различных видов птицы и рыбы.
Среднее специальное образование
2004
гту-35
повар-кондитер, 4-разряд
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения